Il cuore del successo di Illy Iperespresso è proprio la tecnologia delle capsule originali Iperespresso Illy che sono composte da una speciale camera di estrazione che funziona in due fasi: una è l’iperinfusione, la seconda è l’emulsione.
Con la pre-infusione, o iperinfusione, le capsule originali Iperespresso sprigionano tutto l’aroma del blend Illy al loro interno che s’imprime nel caffè erogato in fase di emulsione sotto forma di crema densa e delicata.
Le capsule Illy Iperespresso sono acquistabili da questa sezione con prezzi scontati e spese di spedizione gratuita. Potrai scegliere l’equilibrio tra amaro e dolce della tostatura media o il gusto leggermente più amaro della tostatura scura. E ancora capsule Iperespresso decaffeinato, le capsule Espresso Lungo o il caffè all’Americana. Da non perdere le particolari sfumature di gusto dei pregiati Arabica: Monoarabica Brasile, Monoarabica Guatemala, Monoarabica Etiopia e Monoarabica Colombia.
Per gli amanti del caffè più leggero ci sono le capsule caffè Illy Iperespresso Monoarabica Idillyum, coltivata in El Salvador caratterizzata da una percentuale di caffeina naturalmente più bassa.