50 BUSTINE MACCHE' ZUCCHERO GREZZO DI BARBABIETOLA 100% ITALIANA.
NOVITA' - Da oggi il nostro Zucchero Grezzo è ancora più buono, genuino, sostenibile e sopratutto 100% Italiano, perchè usa Barbabietola da Zucchero coltivata nel nostro paese!
A differenza dello zucchero grezzo di canna il nostro Zucchero Grezzo da Barbabietola:
- Non altera il gusto del Caffè o delle Bevande
- Non viene Caramellato
- I Cristalli naturali della Barbabietola sono fini e questo permette di sciogliersi e zuccherare meglio
- Non viene trattato con sbiancanti artificiali
Provalo con il tuo caffè preferito, o per dolcificare una bevande! Il nostro Zucchero di bietola Italiana è perfetto anche per preparazioni dolciarie e grazie alla sua capacità di non alterare i gusti sarà un perfetto compagno in cucina!
E' più genuino e sopratutto sostenibile.
Il succo principale della barbabietola viene lavorato tramite pressione e temperatura per preservare intatte le sue sostanze: così facendo si ottiene uno zucchero, estratto solo da barbabietole coltivate in Italia.
Il processo di lavorazione con cui viene prodotto questo zucchero, permette di preservare tutti gli aromi della barbabietola garantendo uno zucchero grezzo con tutta la sicurezza dell’italianità.
Equo e sostenibile, produzione 100% Italiana, frutto di una filiera certificata tutta italiana.
Devi sapere che la barbabietola è un tipo di coltivazione che dona benefici al terreno: lo nutre, permette di migliorare la produttività delle colture successive, aiuta a contenere le erbe parassite e riduce in modo naturale di malattie.
Le barbabietole vengono colte, utilizzando particolari macchinari. Le foglie vengono recise e lasciate sul campo come nutrizione della sostanza organica. Ripulite, le bietole vengono tagliate in fettucce. Fatte passare in acqua calda a 70°C, lo zucchero e le altre sostanze (sali e amminoacidi) contenuti nella polpa si sciolgono trasformandosi in un sugo.
L’evaporazione separa l’acqua dallo zucchero: si ottiene un vero e proprio sciroppo denso, da cui, tramite centrifugazione, si ricavano i cristalli di zucchero. I primi mantengono sulla superficie residui di melasso, ecco perché sono bruni. Ripetendo il processo più volte si arriva allo zucchero bianco senza lavorarlo con altri agenti chimici.
Confezione
50 bustine monodose in carta.
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