LAGACCIO ANTICA GENOVA GRONDONA, BIS-COTTI AL BURRO da 250g.

Lagaccio Antica Genova Grondona, fatti con farina, lievito madre, zucchero, burro e malto d'orzo. In confezione da 250g.

Il biscotto Lagaccio Genova rappresenta il capostipite dei prodotti del biscottificio Grondona: è proprio dal Lagaccio che nasce tutta l'esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Partendo da questa specialità infatti, sin sono via via sperimentati, conservati, mantenuti ed innovati, sempre più varietà di biscotti Grondona e non solo.

Da oltre 200 anni, questi Grondona biscotti Lagaccio vengono impastati con pochi, semplici e riconoscibili ingredienti, quali farina, burro, zucchero, malto d'orzo e lievito madre: materie prime rigorosamente selezionate e sottoposte ad una lavorazione artigianale lenta e complessa, che impegna chi la affronta, ma che matura un prodotto straordinario per semplicità. E l'utilizzo del lievito madre garantisce un prodotto più buono e genuino.

La storia del biscottificio Grondona è basata sulla tradizione ma anche sulla ricerca, sul non accontentarsi e sull’attesa. Con questa filosofia, si esplorano i sapori di materie prime di tutto il mondo, alla ricerca dell’eccellenza. Questo rende possibile la realizzazione dei migliori biscotti Grondona di qualità, lavorati esclusivamente sulle ricette regionali e sulle specialità della tradizione. Sebbene le strutture si siano evolute, sino ad arrivare ad avere oggi uno stabilimento tecnologicamente avanzato, il senso delle cose non è andato perduto. Le ricette dei migliori biscotti e dolci della Genova che fu, sono rimaste intatte nel tempo, per una storia che rivive e si rinnova.

Ogni fetta di Lagaccio è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo, per un sapore al palato semplice e robusto. Un biscotto della tradizione, testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari.

Confezione
Busta da 250g. di Lagaccio genovese Grondona Biscottificio.

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