MARMELLATA DI BERGAMOTTO CON SCORZA AGRIMONTANA CONFETTURA EXTRA 350g.
Marmellata di Bergamotto con Scorza Agrimontana Confettura Extra con 70% di frutta, in vasetto da 350g. con frutta in polpa e pezzetti di scorza.
La nostra offerta è sempre più ampia, comprende ora anche la Marmellata di Bergamotto Agrimontana Confetture: ecco qui la confettura di Bergamotto Extra, preparata con i migliori bergamotti di esclusiva provenienza italiana, selezionate in maniera accurata, per soddisfare i più rigorosi standard di qualità e genuinità. La Marmellata Bergamotto Agrimontana infatti, si realizza senza l’aggiunta di alcun additivo: oltre al bergamotto in polpa e scorze a filetti, vi è dello zucchero (che è quello di canna) che qui, come in tutte le Confetture Agrimontana e Marmellate Agrimontana, è giusto quello che serve per assolvere le sue proprietà di conservante naturale e fissante degli aromi. Dopodiché è presente del succo di limone. Ecco tutti gli ingredienti che compongono la Marmellata al Bergamotto Agrimonata!
Le fasi di preparazione prevedono la cottura della frutta, l’aggiunta dello zucchero di canna e la concentrazione sottovuoto a bassa temperatura. Segue, infine, il riempimento a caldo del contenitore e il suo raffreddamento rapido. Nelle CONFETTURE EXTRA e in quelle LISCE, in quanto passate, la frutta è cotta intera, a bassa temperatura, lentamente secondo la tradizione artigianale e concentrate sottovuoto a bassa temperatura.
Vale la pena sottolineare come, in questa marmellata, così come in tutte le altre varietà di Confetture Extra Agrimontana, vi è un altissimo tenore di frutta: basti pensare che il minimo previsto dalla legge per ottenere la denominazione “Confettura Extra”, è 45 grammi di frutto per 100 grammi di prodotto, mentre Agrimontana garantisce da 70 a 95 grammi di frutta per 100 grammi.
Si presenta con una colorazione vivace, mentre al palato offre freschezza e genuinità già al primo assaggio. Insomma, una bergamotto marmellata davvero eccellente ed imperdibile!
Confezione
Vasetto da 350g. di marmellata arancia, con 70% di frutta.
Scadenza
Circa 12 mesi.
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