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Scoprire Il Mondo "Sal De Riso" vuol dire apprezzare la dolcezza e la genuinità di tutte le prelibatezze nate dall'esperienza del maestro Salvatore De Riso: un autentico viaggio sensoriale tra i sapori e i profumi della Costiera Amalfitana e, più in generale, della Campania. I prodotti a marchio Sal di Riso sono caratterizzati da ingredienti naturali e genuini. Sal di Riso pasticceria adopera esclusivamente i nobili ingredienti del territorio: parliamo quindi del Limone Costa d'Amalfi IGP, delle nocciole di Giffoni, ma anche mele annurche e fichi bianchi. Il Cioccolato è quello migliore esistente in commercio, mentre il burro di affioramento viene importato dal Belgio.
Le grandi intuizioni della pasticceria Sal Del Riso sono tutte figlie dell'estrema capacità di esaltare i prodotti del territorio. Parliamo di una linea di pasticceria assolutamente moderna, golosa e fresca. Qui possiamo apprezzare il sapiente incrocio della grande tecnica classica con lo spirito mediterraneo che solo un cittadino della Costiera Amalfitana poteva interpretare in una maniera così forte e concreta.
Le grandi intuizioni della pasticceria Salvatore De Riso sono tutte figlie dell'estrema capacità di esaltare i prodotti del territorio. Parliamo di una linea di pasticceria assolutamente moderna, golosa e fresca. Qui possiamo apprezzare il sapiente incrocio della grande tecnica classica con lo spirito mediterraneo che solo un cittadino della Costiera Amalfitana poteva interpretare in una maniera così forte e concreta.
"E' questo il mio mondo, la tavolozza dei sapori mediterranei che fa da bussola al mio quotidiano, nel rispetto della mia terra e di quello che generosamente dona." Salvatore De Riso.
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